Ossibuchi alla Milanese è un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena speciale o da condividere in famiglia. 
Ingredienti:
- 4 ossibuchi di vitello (circa 300 g ciascuno)
- 500 ml di brodo di carne
- 250 g di cipolle dorate
- 50 g di farina 00
- 50 ml di vino bianco
- 50 g di burro
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco (per guarnire)
Ossibuchi alla Milanese è un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena speciale o da condividere in famiglia.
