6. In una pentola, porta a ebollizione l'acqua con lo zucchero, mescolando fino a completo scioglimento. Lascia raffreddare completamente.
7. Unisci l'alcol filtrato allo sciroppo di zucchero raffreddato e mescola bene.
8. Imbottiglia il limoncello in bottiglie di vetro sterilizzate e lascia riposare per altri 30 giorni prima di consumarlo.
9. Servi il limoncello ben freddo, come digestivo a fine pasto o per aromatizzare dolci.
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