Le mie polpette senza carne fanno impazzire tutti! Morbide dentro, croccanti fuori… sono il mio asso nella manica quando non so cosa cucinare. Ecco la ricetta irresistibile! 
Ingredienti:
2 melanzane medie
150 g di pane raffermo
200 ml di latte (o bevanda vegetale per una versione vegana)
La ricetta è nel primo commento
Buon appetito
Le mie polpette senza carne fanno impazzire tutti! Morbide dentro, croccanti fuori… sono il mio asso nella manica quando non so cosa cucinare. Ecco la ricetta irresistibile!
