10- Fodera una tortiera da 22 cm, bucherella il fondo con una forchetta.
11- Versa la crema sulla base di frolla, livellando bene.
12- Stendi il secondo disco di frolla e copri la crema. Rifila i bordi in eccesso.
13- Spennella la superficie con un uovo sbattuto e cospargi di pinoli.
14- Cuoci in forno a 175°C per 40-45 minuti fino a doratura.
15- Lascia raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo.
16- Spolvera con zucchero a velo, taglia una fetta e servi.
Questa è la ricetta perfetta per gustare la tradizionale Torta della Nonna, un classico della pasticceria italiana!
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