Frittelle di zucchine e patate: croccanti fuori, filanti dentro!

Frittelle di zucchine e patate: croccanti fuori, filanti dentro! 🥔🧀
Un piatto irresistibile che conquista al primo morso. Perfette come antipasto, contorno o piatto unico! ✨

🌟 Ingredienti:
🔸 2 zucchine
🔸 3-4 patate (già cotte)
🔸 2 uova
🔸 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
🔸 2 cucchiai di pecorino grattugiato
🔸 2 cucchiai di farina
🔸 2 cucchiai di pangrattato
🔸 Mozzarella q.b.
🔸 Sale e pepe q.b.