Fatti Fritti


Lievitazione:
Copri l’impasto con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 6 ore a temperatura ambiente (l’impasto deve raddoppiare di volume).

Forma i fatti fritti:
Una volta lievitato, prendi l’impasto e forma delle palline o dei dischi, a seconda della forma che preferisci.
Lasciali lievitare per altre 2 ore a temperatura ambiente.