Crema Pasticcera al Mascarpone 
Ingredienti 
500 ml di latte intero 
4 tuorli d’uovo 
150 g di zucchero semolato 
50 g di amido di mais 
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
1 pizzico di sale 
Crema Pasticcera al Mascarpone
Crema Pasticcera al Mascarpone
Ingredienti
500 ml di latte intero
4 tuorli d’uovo
150 g di zucchero semolato
50 g di amido di mais
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
