La crema caramello è un grande classico della tradizione, amata per la sua consistenza liscia, delicata e avvolgente. Il contrasto tra la dolcezza della crema e il gusto intenso del caramello crea un dessert semplice ma sempre elegante.
Ingredienti
Per il caramello
2 cucchiai d’acqua
100 g di zucchero
80 g di zucchero
Per la crema
3 uova
1 bustina di vanillina
80 g di zucchero
500 ml di latte
Preparazione
