Ciambella all’Arancia

Preparazione:
Montare le uova:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere i liquidi:
Unisci l’olio di semi, il succo d’arancia e la scorza grattugiata. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito e aggiungili poco alla volta al composto, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.

Versare nello stampo:
Ungi e infarina uno stampo per ciambella. Versa l’impasto, livellandolo con una spatola.

Cuocere:
Preriscalda il forno a 180°C. Cuoci per 35-40 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, la ciambella è pronta!

Decorare:
Lascia raffreddare la ciambella su una griglia. Prima di servire, spolvera con zucchero a velo.