La charlotte alle fragole e mascarpone è un dolce fresco e scenografico, perfetto per chi ama i dessert cremosi dal gusto delicato e fruttato. I savoiardi racchiudono una farcitura morbida e vellutata, mentre le fragole aggiungono freschezza, colore e una nota naturalmente profumata.
Ingredienti
30 savoiardi
500 g di fragole
250 g di mascarpone
200 ml di panna fresca liquida
Preparazione