Preparazione:
1. In una ciotola mescolate l'uovo con lo zucchero.
2. Aggiungete il latte, la buccia grattugiata e il succo di arancia, l'amaro, il lievito e la farina.
3. Formate una pastella omogenea.
4. Friggete le frittelle in olio caldo.
5. Servite con zucchero a velo.
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