1. Disponi le mandorle su una teglia rivestita con carta forno e tostale in forno statico a 180 °C per 10 minuti.
2. Sciogli separatamente il cioccolato fondente e quello al latte, a bagnomaria o nel microonde.
3. Versa entrambi i cioccolati fusi sulle mandorle tostate.
4. Mescola bene con un cucchiaio per amalgamare il tutto.
5. Trasferisci il composto in una pirofila rivestita con pellicola trasparente e livella bene la superficie.
6. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 3 ore, poi taglia a pezzi e servi.
Versate il cioccolato direttamente sulle mandorle! La ricetta del croccante pronto con soli 3 ingredienti:
