Preparazione:
1. Srotola la pasta sfoglia e spolverizzala con il grana padano grattugiato, premendo leggermente con un mattarello per farlo aderire.
2. Disponi le fette di prosciutto cotto sopra la sfoglia, coprendola interamente.
3. Arrotola i due lati lunghi della sfoglia verso il centro, fino a farli incontrare.
4. Avvolgi il rotolo ottenuto nella carta forno e mettilo in freezer per circa 1 ora.
Ventagli di pasta sfoglia salati
