Unite farina, latte, acqua, lievito e 10 g di zucchero! Pronto in padella in 30 secondi, la ricetta:

Preparazione:

1. Preparare il lievito: In una ciotola, unisci latte, acqua, lievito di birra secco e zucchero.
2. Impastare: Aggiungi la farina e il sale, poi impasta bene fino a ottenere una massa elastica.
3. Aggiungere l’olio: Unisci l'olio extravergine di oliva e continua a impastare fino a ottenere un impasto compatto.
4. Lievitazione: Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia lievitare per 1 ora.
5. Dividere l'impasto: Dividi l’impasto in 6 parti e forma delle palline.
6. Stendere le palline: Stendi ogni pallina con il matterello fino a ottenere una forma circolare.
7. Cuocere in padella: Scalda una padella e cuoci le focacce su entrambi i lati finché non si gonfiano.
8. Completare: Spennella con burro fuso e cospargi di prezzemolo.

Buon appetito!