4. **Completare il tzatziki:**
- Strizzate il cetriolo premendo con il dorso di un cucchiaio per eliminare tutta l’acqua di vegetazione e unitelo allo yogurt.
- Aggiungete la crema di aglio e mescolate ancora.
- Lasciate riposare la salsa tzatziki in frigorifero per 2-3 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi al meglio.
Tzatziki: La Salsa Greca Autentica
