Torta in 5 minuti! Torta cibo d'angelo che si scioglie in bocca! Ingredienti semplici.

1- Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate una forma da 18 cm.
2- In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto bianco e spumoso.
3- Aggiungete l’olio al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
4- Setacciate l’amido di mais e il lievito in polvere sopra il composto liquido e mescolate delicatamente fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

Cottura della Torta:

1- Versate l’impasto nella forma preparata e livellate la superficie.
2- Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
3- Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta nella forma per alcuni minuti, poi trasferitela su una gratella e lasciatela raffreddare completamente.

Decorazione e Servizio:

1- Prima di servire, spolverizzate la torta con zucchero a velo per una presentazione elegante e golosa.
2- Tagliate a fette e gustate questa soffice e deliziosa torta all’olio e amido di mais, perfetta per qualsiasi momento della giornata.