Sbucciare e tagliare le mele a fettine.
Mescolare uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
Aggiungere burro fuso e farina con il lievito.
Incorporare le mele e versare in una tortiera.
Cuocere in forno a 180°C per circa 35–40 minuti.
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
V
