Strumenti:
Ciotola 
Frusta elettrica 
Teglia da 22 cm di diametro 
Preparazione:
Preriscaldare il forno:
Accendi il forno a 180°C 
.
Preparare l'impasto:
Con le fruste elettriche, monta le uova 
fino a renderle spumose. Aggiungi lo zucchero 
e continua a montare.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Unisci la farina miscelata con il lievito 
e continua a montare. Poi aggiungi il latte intero 
, lo yogurt 
, la scorza grattugiata di limone 
, un pizzico di sale 
e la cannella 
.
Aggiungere le mele:
Sbuccia una mela 
, tagliala a pezzetti e aggiungila al composto. Mescola delicatamente con una spatola per incorporare bene i pezzi di mela.
Versare l'impasto nella teglia:
Versa l'impasto in una teglia da 22 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata (se necessario), e livella la superficie con una spatola.
Torta di MELE 12 cucchiai allo yogurt
