Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire, poi unirlo al composto.
Aggiungere il latte e mescolare delicatamente.
Setacciare farina, cacao e lievito, quindi incorporarli poco alla volta insieme alla farina di cocco.
Versare l’impasto in una tortiera rivestita e livellare bene la superficie.
Cuocere a 180°C per circa 35-40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
Una torta profumata e ricca di gusto, perfetta per una pausa dolce dal carattere deciso.
Torta Cocco e Cioccolato