Torta all'Acqua


PREPARAZIONE

1. **Preparare le polveri:**
- Setacciate la farina con il lievito in una ciotola e mettete da parte.

2. **Preparare la base liquida:**
- In un'altra ciotola, versate lo zucchero e aggiungete l'acqua a temperatura ambiente. Mescolate bene con una frusta per far sciogliere lo zucchero.
- Con un coltello, incidete un baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e raccogliete i semini. Unite i semini all'acqua e allo zucchero.
- Aggiungete l'olio di semi e mescolate bene.

3. **Unire gli ingredienti:**
- Aggiungete le polveri setacciate alla base liquida, un cucchiaio per volta, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Continuate a mescolare fino a ottenere un impasto morbido, liscio e privo di grumi.

4. **Preparare lo stampo:**
- Prendete uno stampo da 24 cm di diametro e foderatelo con carta da forno. In alternativa, potete oliarlo e infarinarlo con un po' di olio di semi e un cucchiaio di farina.
- Versate l'impasto della torta nello stampo. Se necessario, aiutatevi con una spatola per distribuire uniformemente l'impasto.