Super Soffice Torta al Limone – Un Dolce Fresco e Goloso!

1️⃣ Preparazione dello stampo e del forno: Preriscalda il forno a 160°C e imburra e infarina uno stampo per ciambella.
2️⃣ Preparazione dell’impasto: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l’olio di semi, l’acqua e il succo di limone, mescolando bene.
3️⃣ Aggiungere la scorza di limone: Incorpora la scorza grattugiata del limone e mescola delicatamente.
4️⃣ Unire la farina: Aggiungi gradualmente la farina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
5️⃣ Incorporare il lievito: Infine, aggiungi il lievito per dolci e mescola bene per rendere l’impasto uniforme.
6️⃣ Cottura: Versa l’impasto nello stampo e cuoci in forno a 160°C per circa 50 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta!
7️⃣ Raffreddamento e presentazione: Lascia raffreddare la torta nello stampo per qualche minuto, poi trasferiscila su una griglia. Se ti piace, spolverala con zucchero a velo per un tocco finale! 🍰✨

Una torta al limone super soffice, perfetta per ogni occasione!