Preparazione:
1- In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
2- Incorpora il lievito per dolci, l'amido di mais e lo yogurt greco al composto di tuorli.
3- In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma.
4- Unisci delicatamente gli albumi al composto di yogurt e tuorli.
5- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con delicatezza.
6- Versa l'impasto in uno stampo circolare rivestito con carta da forno.
7- Cuoci in forno pre-riscaldato a 170°C per circa 1 ora.
8- Lascia raffreddare la torta, poi spolverizzala con zucchero a velo prima di servirla.
Buon appetito!
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