Solo 3 ingredienti e super leggera! Ti innamorerai di questa crema caffè, la ricetta:

Preparazione:

1- Setacciare il caffè : Setaccia il caffè solubile in una ciotola.
2- Preparare il composto : Raccogli il caffè nella ciotola di una planetaria, aggiungi lo zucchero.
3- Aggiungere l'acqua : Versa l’acqua fredda poco alla volta e mescola leggermente per sciogliere il caffè.
4- Montare la crema : Avvia la planetaria e monta la crema con le fruste elettriche alla massima velocità per almeno 5 minuti, fino a ottenere un composto molto spumoso.
5- Congelare la crema : Trasferisci la crema in un contenitore e metti in freezer fino al momento di servire.
6- Guarnire e servire : Trasferisci la crema nelle tazzine individuali, guarnisci con un po' di cacao amaro e, a piacere, aggiungi delle gocce di cioccolato bianco.
7- Servire : Porta in tavola e servi!

Buon appetito!