Procedimento:
Grattugia le zucchine e rosolale in padella con l’aglio, un pizzico di sale e un filo d’olio. Lascia raffreddare dopo aver tolto l’aglio.
Srotola la pasta sfoglia e stendi sopra uno strato di prosciutto cotto, le zucchine e il Galbanino a fette.
Arrotola la sfoglia farcita, avvolgila nella pellicola e lasciala riposare in frigo per 30 minuti.
Taglia il rotolo a rondelle e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 30 minuti, finché non saranno dorati.
Servili ancora caldi e guarda come spariranno in un attimo! ![]()
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Buon appetito!
Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Galbanino: una delizia che conquisterà tutti!