Preparazione:
Prepara le sfoglie di lasagna: Cuoci le sfoglie di lasagna seguendo le istruzioni sulla confezione, scolale e mettile da parte. 
Prepara il sugo di carne: In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e rosola la carne macinata fino a dorarla. 
Aggiungi l'aglio in polvere, l'origano, sale e pepe. Mescola bene e unisci la salsa marinara. Lascia cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. 
Prepara il composto di formaggi: In una ciotola, mescola la ricotta, il parmigiano e l'uovo. Amalgama bene fino a ottenere un composto liscio. 
Componi la lasagna: Preriscalda il forno a 190°C. 
In una teglia da 23x33 cm, stendi un sottile strato di sugo di carne sul fondo. Poi, aggiungi uno strato di sfoglie di lasagna, seguito da uno strato di composto di ricotta, sugo di carne e mozzarella grattugiata. Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti. Termina con uno strato di mozzarella e parmigiano sulla parte superiore.
Cottura: Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 30 minuti. Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e bollente.
Servi e guarnisci: Lascia riposare la lasagna per qualche minuto prima di servirla. Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco finale. 
Un piatto che farà felice tutta la famiglia! Buon appetito!
Ricetta Classica della Lasagna
