Preparazione:
1. In una ciotola piccola, mescola l'acqua tiepida con lo zucchero e il lievito di birra secco. Copri e lascia riposare per 10 minuti fino a quando non diventa schiumoso.
2. In una ciotola capiente, unisci la farina, l'olio d'oliva, lo yogurt, l'acqua tiepida e il sale. Aggiungi il lievito attivato e mescola con una spatola fino a ottenere un impasto.
3. Impasta per circa 1 minuto fino a ottenere una consistenza liscia. Copri con pellicola trasparente e lascia lievitare per 1 ora, o fino al raddoppio del volume.
4. Dopo la lievitazione, dividi l'impasto in 7-8 porzioni uguali e forma delle palline.
Pane naan ripieno di formaggio: la ricetta per preparare questa delizia
