Sciogliere il lievito nello yogurt.
Mescolare farina, zucchero e sale.
Aggiungere uovo, yogurt e olio.
Impastare fino a ottenere un impasto morbido.
Lasciare lievitare circa 1–2 ore.
Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti
Pan Brioche allo Yogurt