Preparazione:
Prepara la Nutella congelata: Su un foglio di carta forno, forma dei mucchietti di Nutella e mettili in freezer per farli solidificare. ![]()
Montare gli albumi: Separare i tuorli dagli albumi. Monta gli albumi a neve ferma con metà dello zucchero e mettili da parte.
Lavorare i tuorli: Monta i tuorli con il resto dello zucchero per 3-4 minuti, poi aggiungi lo yogurt, il latte e la Nutella. Continua a montare per qualche minuto.
Unire gli ingredienti secchi: Setaccia farina, fecola e lievito insieme, quindi aggiungili al composto e amalgama bene.
Incorporare gli albumi: Aggiungi metà degli albumi e mescola a bassa velocità. Unisci il resto degli albumi e mescolali delicatamente con una spatola, senza sgonfiarli.
Preparare la ciambella: Versa l’impasto in uno stampo da ciambella imburrato (25-26 cm di diametro). Aggiungi i mucchietti di Nutella congelata intorno all’impasto.
Cottura: Inforna a 180°C per 45-50 minuti in modalità statica. Fai la prova stecchino per verificarne la cottura.
Finitura: Una volta pronta, sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente. Servi e gusta questa delizia! ![]()
Un morbidone alla Nutella che scioglie il cuore! Perfetto per ogni occasione, che sia una merenda o un dolce da condividere con chi vuoi! ![]()
Morbidone alla Nutella – Il Dolce Perfetto per Ogni Occasione!