Morbidi e super saporiti! Preparare i carciofi alla romana non è mai stato così semplice Segui la ricetta:

Preparazione:

1. Per prima cosa pulisci bene i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Trita il prezzemolo, aglio e scorza di limone.
3. Unisci sale, pepe e mescola bene.
4. Farcisci i carciofi e mettili a rosolare in pentola con l'olio.
5. Aggiungi l'acqua, copri con la carta forno e cuoci per 25 minuti a fiamma bassa.