Lo faccio quasi tutti i giorni da quando ho imparato questo metodo da un famoso chef!

Procedura:
In una ciotola, mescola il latte tiepido, l'acqua, il lievito secco istantaneo e lo zucchero. Lascia riposare per alcuni minuti fino a quando si forma una schiuma.

Aggiungi il tuorlo di una delle uova, l'olio e mescola bene.

Incorpora la farina di frumento gradualmente, mescolando continuamente, fino a ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani.

Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare l'impasto per 1 ora o fino a quando raddoppia di volume.

Dividi l'impasto in 16 parti e forma delle palline.

Stendi ogni pallina in una sfoglia sottile e posiziona al centro un pezzo di formaggio cheddar.

Chiudi l'impasto sopra il formaggio formando delle palle.

Disponi le palle nello stampo per il pane, previamente unto o rivestito con carta da forno.

Lascia riposare per 15-20 minuti.

Spennella la superficie del pane con il tuorlo d'uovo rimasto e cospargi dei semi di sesamo.

Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius fino a doratura.

Sforna e lascia raffreddare prima di tagliare.

Spero che tu apprezzi questa deliziosa ricetta!Grazie per l'attenzione e ci vediamo alla prossima ricetta. Ciao ciao!