I suoi benefici sono innumerevoli! Ecco perché è sempre bene averne una scorta in cucina:

- Aromatizzare arrosti, spezzatini e pesci al forno
- Profumare brodi, zuppe e legumi
- Preparare liquori digestivi artigianali
- Insaporire involtini di pesce spada o sarde a beccafico, tipici della cucina siciliana

Tisana digestiva all'alloro 
Per prepararla:
- Porta a ebollizione una tazza d’acqua
- Aggiungi 3-5 foglie di alloro
- Lascia in infusione per 5-7 minuti
- Bevi caldo per favorire la digestione

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