Grattugia 2 patate, unisci 2 uova, sale e pepe! La ricetta delle frittelle che andranno a ruba

Preparazione:

1. Grattugiate le patate e strizzatele bene.
2. Inseritele in una ciotola e unite prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe, aglio, uova, amido, paprika e coriandolo.
3. Formate le frittelle e friggetele in padella con olio.
4. Salsa: mescolate yogurt, limone, prezzemolo, cetriolo, sale, pepe, aglio, salsa piccante e olio.
5. Servite le frittelle con questa golosa salsa.