Pelare e tagliare le patate a fette sottili.
Rosolare la carne macinata con cipolla e aglio tritati.
Disporre uno strato di patate in una teglia, poi la carne e ripetere gli strati.
Versare la panna, condire con sale, pepe e noce moscata.
Cospargere con il formaggio grattugiato.
Cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
Conclusione
Un gratin ricco e irresistibile, ideale per una cena confortante.
Gratin di patate alla carne macinata
