Preparazione della Pasta Frolla Senza Burro
1- Inizia montando in una ciotola le uova con lo zucchero.
2- Non appena il composto inizierà ad aumentare di volume, versa l'olio di semi e amalgama con la frusta.
3- Aggiungi un pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata e la bacca di vaniglia.
4- Unisci anche il lievito per dolci, che renderà la frolla più morbida dopo la cottura.
5- A questo punto, aggiungi la farina poco per volta, trasferendoti su un piano di lavoro non appena l’impasto inizia a prendere consistenza.
6- Continua a lavorare fino a ottenere un panetto liscio e compatto. La pasta frolla senza burro è pronta per essere utilizzata subito, senza bisogno di riposo.
Buon divertimento in cucina! ![]()
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