1. Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la ricotta e la scorza di limone.
2. Aggiungi la farina e il lievito, poi una mela tagliata a pezzetti.
3. Ungi le mani con dell'olio di semi e forma delle palline. In alternativa, usa un cucchiaio per versare l'impasto direttamente nell'olio.
4. Friggi in olio caldo.
5. Passa le frittelle ancora calde nello zucchero semolato.
Frittelle di mele veloci: la ricetta del dolcetti sofficissimi e deliziosi
