FRITTELLE ALL'ARANCIA Soffici e profumate, saranno le tue preferite. Salva la ricetta:

Preparazione:

Per le Girelle:

1- In una ciotola, unisci la farina con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito di birra, il latte e l’uovo. Mescola bene.
2- Quando vedrai l’impasto formarsi, aggiungi il burro, il sale e lavora con le mani per ottenere un impasto liscio e compatto.
3- Copri la ciotola con la pellicola e fai lievitare per 2 ore o fino al raddoppio delle dimensioni.
4- Nel frattempo, unisci lo zucchero con la scorza d’arancia e quella di limone.
5- Una volta lievitato, stendi l’impasto col matterello e distribuisci il composto di zucchero.
6- Chiudi in un rotolo e poi taglialo a fette.
7- Scalda l’olio nella padella e fai friggere le girelle su entrambi i lati fino alla doratura.
8- Le girelle sono pronte da servire!

Per i Triangoli:

9- In una ciotola, mescola il succo d’arancia con la scorza, il latte, lo zucchero semolato e quello vanigliato.
10- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e mescola bene.
11- Quando l’impasto inizia a formarsi, lavora con le mani fino a ottenere un panetto liscio e compatto.
12- Stendi l’impasto e taglialo in dei triangoli.
13- Scalda l’olio e friggi i triangoli su entrambi i lati fino alla doratura.
14- Copri le frittelle con lo zucchero semolato e servi!

Le tue frittelle all'arancia sono pronte per essere gustate!