Preparare le barbabietole
Tagliare le barbabietole cotte a cubetti.
Frullare gli ingredienti
Mettere barbabietole, yogurt e formaggio cremoso nel mixer.
Condire
Aggiungere succo di limone, sale e pepe.
Servire
Mescolare fino a ottenere una crema liscia e decorare con prezzemolo.
Dip di Barbabietola
