Così buoni che vorrete assaggiarne subito un altro! Preparate la pasta choux, poi farcite così. La ricetta:

- Per la crema al cioccolato:
250 ml latte
2 tuorli
60 g zucchero
20 g amido di mais
100 g cioccolato fondente

- Per la decorazione:
Zucchero a velo q.b.