Sbattere uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
Aggiungere latte, vaniglia e farina mescolando bene.
Disporre la frutta in una teglia imburrata.
Versare sopra l’impasto.
Cuocere in forno a 180°C per 35–40 minuti.
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
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