Preparazione
Prepara le carote: Pulisci e pela le carote, quindi tagliale a pezzetti. Frullale in un mixer con l'olio di semi e il succo d'arancia fino a ottenere una crema liscia.
Monta le uova: In una ciotola, monta le uova con lo zucchero a velo utilizzando delle fruste elettriche fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unisci gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina di mandorle, la vanillina, la scorza d'arancia e il pizzico di sale. Mescola bene con le fruste a bassa velocità.
Aggiungi le carote:
Camille
