Buone proprio come le patatine Prova queste stick di carote al forno, non le lascerai più, la ricetta:


Preparazione:

1️⃣ Lava bene le carote ed elimina le estremità.
2️⃣ Sbucciale con un pelapatate.
3️⃣ Tagliale a metà nel senso della lunghezza.
4️⃣ Ricava dei bastoncini tagliandole ancora a metà in orizzontale.
5️⃣ Trasferisci le carote in una ciotola capiente e condisci con l'olio extravergine di oliva. Mescola bene con le mani per distribuirlo uniformemente.
6️⃣ Aggiungi il parmigiano grattugiato, il pangrattato e il rosmarino tritato finemente. Aggiusta di sale e mescola ancora.
7️⃣ Disponi le carote su una teglia rivestita con carta forno, distribuendole in modo uniforme.
8️⃣ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, finché saranno dorate e croccanti.
9️⃣ Sforna e servi subito le carote al forno ben calde