Author: Ouadie Rhabbour

Ingredienti:Per il ragù:350 gr macinato di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla150 ml vino bianco secco700 ml passata di pomodoroq.b.…

Ingredienti:Per il riso:800 gr riso Carnaroli o Arborio150 gr burro150 gr parmigiano grattugiato2 bustine zafferano in pistilli2 l brodo vegetalePer…

Ingredienti:Per il caramello:100 gr zucchero3 cucchiai acquaPer l'impasto:300 gr farina 00220 gr burro180 ml latticello340 gr miele150 gr zucchero3 uova10…

Ingredienti:6 barrette Mars120 gr riso soffiato60 gr burro100 gr cioccolato al latte (per la finitura)Preparazione:

Ingredienti: 1 cavolfiore bianco 120 ml acqua 40 gr farina di ceci q.b. pangrattato o panko q.b. sale q.b. prezzemolo…

Ingredienti:Per l'impasto:2 uova120 g zucchero40 ml latte90 ml olio vegetale80 g yogurt220 g farina8 g lievito in polverePer il ripieno:1…

Ingredienti:Per l'impasto:400 g yogurt greco4 albumi4 tuorli4 cucchiai amido di mais3 cucchiai zucchero40 g gocce di cioccolato½ cucchiaino lievito in…

Pancakes scozzesi: la ricetta delle frittelle alte e soffici per la colazione o la merendaIngredienti:farina 00 470 glatte 350 mlzucchero…

Ingredienti:400 g di cozze200 g di pasta mista200 g di fagioli borlotti già cotti150 g di pomodorini1 spicchio di aglio1…