Preparazione:
1- In una ciotola, sbatti l’uovo con il sale e lo zucchero.
2- Aggiungi la farina, il lievito di birra secco, il latte tiepido e mescola per bene il composto.
3- Copri la ciotola con la pellicola e lascia lievitare per 1 ora.
4- Scalda dell'olio per frittura in una padella.
5- Porziona la pastella con un cucchiaio e versala nell’olio bollente.
6- Lascia friggere le frittelle fino a doratura.
7- Spolverizza con zucchero a velo e servi.
Buon appetito!
200 g di farina, 1 uovo, zucchero e latte caldo! La ricetta delle frittelle al cucchiaio vi conquisterà
