Procedimento:
Frullate finemente le mandorle e lo zucchero fino a ottenere una polvere sottile.
Aggiungete gli albumi e impastate bene fino a formare un composto omogeneo.
Con l’aiuto dello zucchero a velo, formate delle palline della dimensione di una noce.
Disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
Infornate a 180°C per circa 20 minuti.
Il risultato? Amaretti super fragranti e deliziosi, con quel gusto unico che solo le mandorle possono dare! 
Perfetti per accompagnare un caffè o per un dolce momento di pausa.
Fatemi sapere se li provate
I miei Amaretti fatti in casa!
