Procedimento:
1. Sciogli lo zucchero, il lievito di birra e la farina nell’acqua calda. Fai riposare per 10 minuti.
2. Aggiungi altra farina, il semolino, il sale, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere, la scorza d’arancia, l’olio e impasta.
3. Stendi l’impasto con il matterello e ricava delle mezze lune. Coprile con un canovaccio e lascia riposare per almeno 30 minuti.
4. Friggile in olio bollente e passale nello zucchero mentre sono ancora calde.
5. Le mezzelune dolci fritte sono pronte per essere servite!
Buon appetito
1 uovo, farina, zucchero, acqua calda e lievito in polvere. Salvate la ricetta:
