π₯ Preparare la crema
Montare la panna fredda, poi incorporarla al mascarpone con lo zucchero a velo.
πͺ Preparare la base
Inzuppare velocemente i savoiardi nel succo di frutti rossi.
π° Assemblare la torta
Disporre uno strato di savoiardi, uno di crema e uno di lamponi.
π Ripetere gli strati
Continuare fino a terminare gli ingredienti.
βοΈ Riposo in frigorifero
Lasciare raffreddare per almeno 3 ore prima di servire.
π°π Torta di Mascarpone e Lamponi (senza cottura)